哪些食物能补锌(儿童补锌的食物)

2021-12-06 09:07:19

我对锌的认识是因为广告,【蓝瓶的钙】、【葡萄糖酸锌】,相信很多人也都有看过这些广告,锌真的如此重要么?

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锌的生理作用有哪些?

1.锌和视觉、味觉有关,缺锌导致味觉变弱,所以小孩挑食补锌会有改善

2.参与很多酶的形成,很多消化酶需要锌的辅助,有研究认为需要锌的酶的种类,比需要其他各种微量矿物质的酶的总和还要多

3.也是某些蛋白质所需要的成分之一,参与人体调节作用,包括激素,如甲状腺素、胰岛素等

4.也是精液的组成成分,因此,关联到男性的性功能

缺锌会怎么样?

味觉不好、厌食,脱发,皮肤弹性下降、指甲变脆,喜欢重口味,容易发胖等症状

如何补锌呢?

喝蓝瓶的锌?吃食物补锌?当然是靠食物补,民以食为天

有研究认为,红肉里的锌比较好吸收,因为氨基酸可以促进锌的溶解,植物的锌比较难吸收,植酸抑制锌的吸收

锌水平最高的食物:海鲜、肝脏和动物的肌肉组织(瘦肉)。

RDA说:男性每天要摄入11mg锌,女性8mg,一个中等大小的牡蛎(生蚝),就有8.3mg的锌,基本上就差不多了,所以饮食补锌主要还是吃肉,高蛋白的肉为主,素食主义者补锌比较少,日常五谷中含量较低。

锌是人体必备的微量元素,人体机能的正常运行离不开锌元素的支持,主要分为以下几个方面:

1.增强免疫力

锌元素是胸腺发育的必备元素,使得胸腺正常分泌淋巴细胞,从而起到增强免疫力的作用,减少生病的几率。

2.改善食欲

锌元素可以使得口腔唾液中磷酸酶含量增加,恢复味蕾的敏感度,对偏食挑食的人有很大的改善作用。

3.促进生长发育

锌元素可以加快细胞的分裂速度,促进新陈代谢,对孩子的生长发育发挥着极大的作用。

4.改善口腔溃疡

有时候补充了维生素但还是会反复口腔溃疡,也很可能是缺锌所引起的,缺锌会导致代谢紊乱,酶的活性下降。

补锌的方法主要有食补和药补这两种:

食补:多吃些海鲜(牡蛎、蛤蜊、花甲、鱿鱼、扇贝、鲫鱼等)动物肝脏、坚果等锌含量丰富的食物,这些都是补锌的最佳选择。

药补:选择锌硒宝片儿童,分有儿童装和成人装,群体分明,口味香酥,不管是大人还是孩子都喜欢吃,达到高活性补锌目的。

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