哪种茶适合晚上喝(适合晚上喝的茶有哪些)

2022-03-20 07:53:04

后院说茶:后院茶社(微公:后院茶社)与你交流茶知识,把茶喝的明明白白~

喝茶睡不着主要作用是茶叶中咖啡碱的原因。不同茶类含量不同,而且喝法也大有影响。


今天我们聊聊茶叶中神奇的咖啡碱。

神奇?

是~世界三大无酒精饮料茶叶、咖啡、可可其实都含有咖啡碱,因为它可以让人兴奋呀,会让人感到开心,大量摄入也会成瘾,所以这也是为何这些饮料会如此风靡的原因。

茶叶含有咖啡碱,一般干茶重量的2%-4%,占了茶叶生物碱的95%以上,它会有强心、利尿、兴奋中枢神经等。

很多人说喝普洱熟茶或者红茶不会睡不着,那么让我们看看下面的表格。其实红茶中含有的咖啡碱其实是较高的一种,所以安慰自己喝红茶不会睡不着其实是不靠谱的。据农科院茶科所陈宗懋院士说,这是因为在红茶的加工中,萎凋的工序有利于咖啡碱含量的增加。

不过,坦白讲,同样一类的茶,更能让你睡不着的可能其实是好茶,而且概略上可能还不小。

因为一般而言咖啡碱生长代谢旺盛的嫩芽中含量最高,因此至少可说明原料嫩些。

此外,茶叶喜欢漫射的蓝紫光,茶园的遮阴会促进咖啡碱的产生,这样的茶园环境可能相对好些。

不过,夏茶所含咖啡碱最高,大多数情况则不属于好茶的范畴了。

当然这个只是猜想,因为一杯好茶的决定标准太多了。

因此,是的,饮茶确实会让人兴奋。但是这件事还没那么简单,简单粗暴的一个结论往往是站不住脚的。

这是因为(很重要):

1.对于正常人,咖啡碱摄入人体后45分钟内被胃和小肠完全吸收,在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用,大约两小时左右会被排泄掉。此睡前3~5饮茶不会有问题。当然,如果确实睡不着,那可能是对咖啡碱敏感。

2.洗茶1-2遍,可以大大减少这种睡不着的情况。因为咖啡碱极易溶于热水,热水冲泡2分钟,大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中,倒掉即可。

3.茶叶中还含有一种神奇的东西——茶氨酸。这可是一种“天然镇静剂”,可松弛神经紧张、保护大脑神经。达到放松精神的效果,从而改善睡眠。茶氨酸对咖啡因产生兴奋有拮抗作。不过茶氨酸在脑中浓度要五小时才达到峰值,因此,睡前五小时饮茶还是助于睡眠的。

当然,还有每个人对咖啡碱的敏感程度不一样,这也是为何很多老茶友喝茶对自己几乎没影响的原因。

所以,大家不妨尝试下午饮茶,可能能够给你带来好梦呢,不过你试过睡不着,那就要注意少饮茶或者饮淡茶了。

谢邀!晚上最好喝红茶。因为红茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,刺激性弱。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶家电奶,可以起到一定的温胃作用。另外晚上喝茶事要少放茶叶,不要将茶泡的过浓。最好晚饭过后饮用,空腹饮茶容易抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现场,平时情绪容易激动或者比较敏感、睡眠状况欠佳的人,晚上少饮或者不饮茶为宜!

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