吃小番茄有什么好处(番茄与圣女果的功效一样吗!)

2022-03-10 00:39:19

说到这小番茄,壹周君想起关于它是转基因食物的争议,别担心,壹周君先辟个谣,小番茄就是樱桃番茄,人家自古以来就这么小。

圣女果是樱桃番茄为我们所熟知的称呼,生吃、拌沙拉是极常见的吃法。母亲大人在身边的时候,经常用小番茄做沙拉给壹周君吃,说是女孩子吃了美容养颜。确实,小番茄中丰富的番茄红素就是一剂美容针,“药效”还可观。

番茄红素具有强性抗氧化性,我们吃了小番茄后,其中的番茄红素能够帮助人体驱除自由基,从而起到抗氧化、抗衰老的功效,同时番茄红素还有减缓皮肤干燥、减轻皮肤过敏引发的瘙痒的作用。

除了番茄红素,小番茄所含有的谷胱甘肽也是具有抗衰老功效的,能够延缓细胞衰老。它同时还是一种抗癌物质,有助于增加人体的抵抗力。

另外,小番茄所含有的充足的维生素C是另一剂美容针。维C不用壹周君过多解释了吧,是小仙女都知道维C有抑制皮肤色素沉积、美白肌肤的功效。

健胃消食,生津止渴是小番茄的另一大功效。小番茄味呈甘、酸,这种味道本身就能够促进食欲,其中所含有的果酸能促进肠胃消化,帮助胃液消化蛋白质和脂肪。另外小番茄中含有的膳食纤维也是可以促进肠胃蠕动的。

对了,还记得那句“浓缩的就是精华”吗?这句话放在小番茄身上同样很适用。小西红柿的肉质更为紧密,而且与大西红柿相比中心占比低,接触阳光的程度更充足,要知道很多瓜果蔬菜的营养素和抗氧化成分是需要阳光参与合成的,所以单位密度上,小番茄比大西红柿更具营养。

小番茄和大番茄本质上营养没多大曲别,只有极小的区别,区别也就是樱桃西红柿相对比较好看,时尚,仅此而已,当然吃番茄首先维生素很丰富,还有番茄红素等,但不要迷信它能具体提高点啥。

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