喝咖啡真的能减肥吗(咖啡真的可以减肥吗专家回答)

2021-11-18 14:29:05

咖啡有一定的减肥效果,但没有你想象中那么厉害。


咖啡的减肥依据一:咖啡因可以帮助提高基础代谢率

基础代谢是人体热量消耗的大户,占到全天热量消耗的60%左右,咖啡可能通过刺激肾上腺素分泌,使人体的基础代谢率提高3%~11%,不过这个作用是因人而异的,尤其是对长期喝咖啡的人群,效果就要大打折扣了。

咖啡的减肥依据二:阻碍人体吸收碳水化合物

咖啡中的绿原酸可以帮助阻碍人体吸收食物中的碳水化合物,效果大概相当于每顿少吃两口米饭。

咖啡的减肥依据三:促进人体分解脂肪

有研究证明,在运动前40分钟喝咖啡,咖啡因可以帮助动员脂肪酸分解,使得运动过程中的燃脂效率更高。不过要注意,喝咖啡需要提前40分钟,如果是刚喝完咖啡就马上运动,或者一边喝咖啡一边运动,咖啡因不仅不能帮助动员脂肪酸分解,反而会妨碍血管扩张,影响运动效果。

如果没有选对咖啡,反而会增肥。

不过,上面的研究中所指的咖啡都是无糖、无奶油的黑咖啡,想要达到好的减肥效果,喝咖啡时一定要注意选对品种。

咖啡本身热量很低,饮用纯咖啡并不会让人长胖,适量喝咖啡对心脏还有一定的好处。但是和咖啡在一起的小伙伴就要慎重地挑选咯:

比如糖就不是个好东西,加了糖的咖啡,和雪碧、可乐、果汁、奶茶等饮料类似,这额外添加的糖会严重影响血糖的平稳,热量也更高,对减肥是有害而无利的。

另外,如果添加了过多的全脂奶,甚至是奶油,也会造成咖啡中饱和脂肪过多,热量大大增加,严重影响减肥效果。


作者简介:温斐婷

营养与食品卫生学硕士,注册营养技师,高级健康管理师,王兴国营养特训班第5期学员

减肥并不是吃某一种食物瘦下来的,如果每天你摄入的热量小于你消耗的热量,那自然会瘦,所以才有了各式各样的减脂餐,无非就是控制你吃进去的热量,再结合运动增加额外的消耗,提高代谢,让你更高效的燃烧脂肪。

我们再来说一说咖啡:

咖啡含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,主要成分还是咖啡因,它是一种兴奋剂,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉的疲劳,而一杯无添加的黑咖啡大概只有2千卡,几乎可以忽略它的热量,所以减肥期间可以喝。

而且在运动之前适当的喝一点咖啡,会让你运动时精力充沛,有助于你增加强度,从而更多的消耗热量。

市面上的咖啡总类繁多,大多数都添加了其他成分,很多咖啡都已经不再是低热量,喝了这样的咖啡反而会让的体重飙升!

所以建议喝咖啡之前,看好成分表,查看热量,尽量喝黑咖啡,即没有热量,还可以品味咖啡的原始味道。

我是健身教练Paul.希望能够帮到您


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