奶茶店赚钱吗(自己开奶茶店赚钱吗)

2021-11-18 14:20:57

其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多。


需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元,卖15元,利润并不等于12元。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%??!!


因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固定成本和变动成本,如果要对成本有更完整的描述,还要包括:策略性成本和非策略性成本。

下面给大家逐一介绍一下。


一、固定成本

指不随着销售数量的增加而变化的固定开销。

比如说店铺租金、设备投入、人员工资、物业费、装修成本等。也就是说,不管你店铺生意的好坏,这些成本是固定不变的。


二、变动成本

随着销售数量的增加而变化的成本。

比如说,原材料的成本,包装的成本、水电的成本、其它宣传物料的成本等。也就是说,生意越好,变动成本越高。


三、策略性成本

能直接创造出业绩的花销

比如说,开店之前要搞促销活动,投广告,充值送卡等等,都属于策略性成本。


四、非策略性成本

和创造业绩完全无关的开销。

大部分第一次开店的朋友都会在这个地方过多的投入。比如说,收款机、小票机要最新最好的,座椅板凳要纯实木的,设备要最新款的等等。在这些地方的投入,顾客几乎感觉不到,而这些成本就会沉淀在店铺当中,给预算有限的初开店者,以沉重的资金负担。

搞明白了这个道理,我们再来分析一下:一杯饮品成本3元,卖15元,到底算不算暴利!


比如说:一个面积不算大、位置一般的店铺一年租金10万,物业费一年5000吧,请两个员工,每人每月工资3000,水电费一个月1500吧,每个月搞活动、做促销一个月投1000块钱吧,装修费、设备投入、学习费、或者加盟费、桌椅板凳、绿植这些先抛一边。

那每天的店铺固定成本为:

房租:10万/12/30=277.8元

物业费:5000/12/30=13.9元

人员工资:3000*2/30=200元

水电费:1500/30=50元

促销费用:1000/30=33.3元


那一天固定成本为:575元。


一杯饮品材料成本3元,加上包装5元,卖15元,一杯饮品利润10元。一天需要买58杯饮品刚好够本。


假如生意好一点,一天卖200杯饮品,利润为2000元。减去575,净利润为1425元,那每杯的利润为7.125元。


如果再加上装修费、设备投入、学习培训费、桌椅板凳、绿植这些的成本,每杯饮品的利润大概也就2-3元。


要是再算上店铺转让费、加盟费......那利润的话,你就想吧。


所以,你的店铺所卖的产品,要是不具备很好的特色、产品卖点、主题,流动资金的支撑,你也不具备比较好的营销能力......赔的概率还是极大的,你去受这罪干啥......

目前市面上茶饮项目现在很火,比如:喜茶、奈茶、贡茶等项目比较热门,茶叶连锁和加盟的项目深受消费者的欢迎。市面上做茶饮项目的公司就好几百家,目前这个行业正在洗牌,所以我们在开店的时候一定要考虑到市场的要素。

那么奶茶店挣钱吗?这个问题要从多方面去分析,首选我们的产品定位一定要准,奶茶是前几年市场比较流行的饮品,尤其是港式奶茶,随着市场经济的发展,目前比较流行的鲜果茶和茶饮制作的饮品,深受年轻人的喜欢。所以如果要开店,我们首先产品向这方面来靠拢。第二点就是开店的选址很重要,开店的地址,消费人群,店面是在学校边上还是在商场、超市等场所,也是要考虑的要素。第三点产品的定价,要大众接受的产品价格。当然还有其他方面的要素如:宣传饮料、外面市场等都是要考虑进去的。如果要想多挣钱,就要靠自己的经营能力。简单的讲奶茶店挣钱吗是没有意义的。

上一篇:老人吃什么营养对血管好(软化老年人血管的食物有哪些)
下一篇:排行前十的恐怖电影(世界十大恐怖片排行榜 经典恐怖片推荐)
相关文章
返回顶部小火箭