为什么春节要吃年夜饭(除夕的年夜饭有什么意义呢)

2021-11-18 12:20:47

年夜饭是一种仪式,是一种根植于农耕文明的仪式,是中国文化传统习俗,是代代相传在我们血液之中的,也是一种文化生活方式和个体存在方式。

农耕文明的季节性和循环性很强,农作物春播、夏长、秋收、冬藏,物候直接影响农作物的产量和生活水平。无论是曾经的农历十月还是如今的农历一月过年,告诉我们的是一年已过,下一个循环即将开始。农业性节庆往往就设立这种关键节点上,所以我们重视年,并代代传承。

中国古代,社会生产力、粮食产量和物质生活水平都很低,温饱都成问题,这是古时候中国人平均寿命不高的一个重要原因。直到明朝时期,甘薯和玉米传入中国才在一定程度上改善了这个问题。因为吃不好、吃不饱,所以我们重视吃,并代代传承。

年夜饭为新旧交替关键时间节点的一顿饭,必然倍加重视。年夜饭一在寓意团圆,二在总结过往,三在迎接新年,寄托美好希望。同时,农耕有忙有闲,过年往往属于农闲时,吃喝也是一种犒劳和休闲方式。

“吃”是中国人的第一要务,所以我们在吃上花功夫,所以中国的传统节庆都离不了吃,这也使得洋节到了中国也必然伴随着美食。

个人浅见,欢迎批评指正。

庆祝大家一起吃个团圆饭。

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