发芽的土豆为什么不能吃,吃了会怎样(土豆发芽了怎么办?千万不要扔)

2021-11-17 07:27:24

土豆生芽不能吃有毒!腊肉有致癌物不能吃!自榨油有黄曲霉素不能吃!猪油渣也不能吃!方便面也不能吃等等不能吃系列。当然不是我说的,是专家说的。


在八九十年代,每家每户都要先交公粮。由于很多人都是山区的,稻田的人均面积不足。百分之八十的家庭粮食不够吃,每家每户都是土豆囤积。土豆切成碎颗粒拌在大米里一起煮,煮出来的土豆米饭还挺好吃。如果是新出来的嫩土豆,直接刮了皮用水煮熟,再用油煎一下。放点盐巴和辣椒面就可以开吃了,大人小孩都喜欢吃。冬天一般都会烧几个土豆放在火坑边,饿了就拿来吃。


挖回来的土豆也不用像红薯一样放在地窖里面,直接堆在那个角落就可以了。发芽是在所难免的,有时候拿土豆出来炒菜或者烧来吃,土豆芽都连在一起了。只要把土豆芽抹掉,把皮削了切成丝就可以了。那个土豆丝炒出来特别好吃,软软糯糯的。如果烧来吃,直接丢进火坑里就好了。没见那个人中毒过,如果要是真不能吃,不知道有多少人挨饿。


我曾经看过一期科学节目,特邀专家说自榨油里面的黄曲霉素毒性是砒霜的十倍。如果一包花生里有一颗花生米发霉了,一包花生就只能报废了。我当时就想骂人了,随便一包花生米里面都难免有一两颗发霉的,岂不是全部都不能要了吗?这是什么专家,真想给他两巴掌。


在那个缺衣少食的年代,土豆基本上都是主食。比它的兄弟红薯的功劳大多了,不仅可以当菜也可以当饭。是要专家在那个年代,别说发芽土豆,就是土豆皮都有可能吃了。现在有吃有喝的了,就开始信口雌黄了。

空气不能吃

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