食物的味道重要还是营养重要

2021-11-25 15:29:37

生命和梦想哪个更重要?无可厚非,答案肯定是生命,因为是生命是梦想的载体。而健康对生命却至关重要,因为食品的健康比美味重要,比如患有高血压,就尽量食用低盐食品;比如想减肥,就尽量食用低脂肪食品;比如想健身,就尽量食用高能量食品等等,但是,每个人对健康的定义是有一定差别的,所以选择的食品也各有不同,那么,我们不妨借助于相关的APP工具来帮忙我们分析食品的营养价值,以供更好更适合的选择。

这4种食物,不但好吃,最重要的是营养价值高!

1、葡萄

葡萄是很多人都喜欢吃的水果,酸酸甜甜很美味,营养价值很丰富。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

2、豇豆

豇豆是很常见的蔬菜,做法很多种,营养价值很丰富。豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

3、椰子

椰子是一种南方水果,毫无疑问,营养价值很丰富。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

4、草莓

草莓是一种很美味的水果,好吃,营养价值又高。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。

营养和美味都看中,有色才有欲!

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