韭菜盒子的做法大全图解(韭菜盒子的做法详解)

2022-05-22 07:35:56

韭菜盒子的做法大全图解(韭菜盒子的做法详解)

韭菜盒子的做法大全图解(韭菜盒子的做法详解)

难度:配菜(中级)时间:30–60分钟主料韭菜适量鸡蛋2个面粉300g辅料盐,香油适量

韭菜盒子的做法大全图解(韭菜盒子的做法详解)

1. 准备300克面粉,慢慢加入180克的热开水,边加入边搅拌,再加入100克的凉水搅拌成团。

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2. 揉成面团后醒30分钟。

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3. 韭菜切碎。

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4. 鸡蛋炒熟搅碎。

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5. 将韭菜和鸡蛋拌匀,加入调味。

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6. 擀一张面皮,包入馅料。

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7. 用叉子压出纹理。

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8. 预热电饼铛,加入少许水。

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9. 煎8-10分钟。

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