韭菜肉锅烙的做法视频(韭菜虾仁猪肉锅烙做法)

2022-05-22 07:35:30

韭菜肉锅烙的做法视频(韭菜虾仁猪肉锅烙做法)

我们女生啊,每天围坐在一起,永远聊不完的两个话题第一是美妆,第二就是吃喝。昨天你喝了一个什么味的奶茶,今天她买了谁家的酸辣粉。有一天我同事分享给我一个煎饺的链接,并且嘱咐我那个那个馅的最好吃。

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我还是第一次知道煎饺都可以网上买了喂。今天我们不买,我们还是自己做一个煎饺。对于这个名字而言,我喜欢叫锅烙,我的同事喜欢说煎饺,具体怎么叫,有没有什么区别,我也不知道了,随意一点,好吃就行。

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准备食材:面团、姜末、肉末、胡椒粉、韭菜等。

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1、将准备好的韭菜清洗干净,之后切成碎末,留以备用。

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2、再将肉末和韭菜碎放在一起,然后加入适当量的胡椒粉在其中。

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3、将准备好的姜末放在其中,进行除腥调味。

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4、准备适当量的盐巴撒在其中。

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5、一勺食用油用来调和。

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6、再放进少许味精进行调味。

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7、将准备好的面团揉擀成面皮,之后包裹住拌好的馅料,捏紧边角,留以备用。

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8、平底锅烧油,将饺子放在锅中,进行简单的煎炸,

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9、在锅中加入适当量的清水。

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10、盖上锅盖,进行简单的焖煮。

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11、汤汁收尽,面皮金黄之后,盛出来即可。

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好啦,金黄色的锅烙就做好啦,馅料的美味配上酥脆的外皮,两个字,好吃!

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