济南的美食有哪些(济南的特色美食有哪些要详细一点)

2022-02-21 18:44:55

作为一个外地人来济南工作,从对济南的生活漫节凑的不理解,到融入济南生活,也吃过济南那些名吃,但是还是赞叹济南的撸串文化,在这里我就不一一列举济南哪家烤串好吃,而是和大家分享济南给我留下的撸串文化是多么贴切。

说起撸串很多人都会想到羊肉串和肉筋(猪肉串),其实在我们老家吃串无疑是猪肉,羊肉,牛肉而更多的是前两者,每次吃串猪肉和羊肉居多,而羊肉也有小串和大串之分,羊肉挂在店门口,点多少割多少。在济南的烤肉更多的是“杂货”,像是腰子,鸡掌等这些看起来“很壮阳”的美食,济南街边撸串对于“壮阳”的钟情可不一般,各种动物生殖器应有尽有。

而济南撸串的文化中,另一个点就是对刷锅的钟爱,其实即使串串香,而鱼豆腐和毛肚是必点,涮锅和烤串也在味觉上给食客最为美味的感受,湿和干层次交替,在味觉上给食客多层享受,这才是菜品的升华之作。

不想其他地域烧烤只会出现的特定的夏季,在济南的烧烤店一年四季无论是什么时间,烧烤店必定是人满为患,热闹非凡,所以去济南也一定也感受济南的撸串,约上三两好友,小酌几杯,大口撸串,谈天说地,感受济南生活的点滴生活。

所以在济南就应该撸串,撸出感情,撸出感悟,撸出豪迈万张的事业,撸出对济南的喜欢。

那太多了,而是好多老字号,也有好多小吃在苍蝇馆子里,爆炒腰花,九转大肠,滑炒里脊丝,全家福,奶汤蒲菜……

上一篇:老年人需要减肥吗
下一篇:煲什么汤清热解毒去火(什么汤可以清热解毒去火)
相关文章
返回顶部小火箭