家乡的味道勾起了儿时的记忆

2022-02-21 16:10:43

回忆几种记忆深刻的童年美食,个个都是带着幸福的味道


1、龙葵


小时候印象最深的家乡味道,应该是姥姥采摘的“龙葵”,在我的家乡吉林有对“龙葵”独特的称呼“天天”


黑醋栗


“龙葵”这种植物生长速度快,果实量惊人。小时候姥姥家的房前屋后有大片的菜园,在栅栏周围就生长着一片一片的“龙葵”,拿着小碗一会儿就能采摘满满的。


小孩子时期的我真的很幸福,每天午睡醒来,坑桌上都会有一碗洗得干干净净的“龙葵”,那都是姥姥在我睡着之后,顶着午后的烈日采摘的,儿时不懂事,不懂得感恩,开开心心的把一碗果实都吃光了,现在我好想姥姥,可她却不在了,感觉很伤感。



2、樱桃


我童年所吃的“樱桃”可不是超市里的那种光鲜亮丽的大樱桃,而是长在菜园中的家养樱桃树,果实小小的一颗,颜色鲜红,一串一串的生长,远远望去红红的缀满枝头,甚是好看。


用心做好每一道食材 饭后来一点水果


小时候姥姥家的后院就有一樱桃树,大约能有一个成年人高,口感偏酸,所以姥姥总会拌上白糖给我吃,这样樱桃就会变酸甜可口,现在想一想都流口水。


小时候樱桃成熟的季节,就会有小贩捧着一洗脸盆的自家地里产的樱桃,在学校门口售卖,用“饮料杯”当计量工具,那时一杯是5毛钱,特别便宜,小孩子也买得起。



3、灯笼果


“灯笼果”和“樱桃”成熟的季节差不多,小时候也是按杯卖的,一杯5毛钱。果实小巧可爱,像一个个绿色的小灯笼,缺点就是特别酸。


醋栗栗背景


我怕酸,所以从来不卖,但我母亲大人喜欢吃,我也会偶尔拿一两颗放在嘴里含着,但不咬破,因为实现是太酸了。


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我的家在黑龙江平原地区,小时候,有生产队,每到了八、九月份,星期日或放学后,约几个小伙伴,跑到青纱帐里,一边玩着,一边吃着甜杆(成活时的苞米杆),那是真甜,也许是那时没有任何零食可吃吧。到了秋收时,就到地里烧黄豆吃,把成熟的黄豆棵拔下一小捆在田间路上点着火,然后用麻籽拍打,烧好后,几个小孩你抢我夺,提那个味道,别提多香了。

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